Меню Содержимое
Главная arrow Публикации arrow Состояние малого бизнеса пищевой и туристской отраслей Псковской области

Реклама


Состояние малого бизнеса пищевой и туристской отраслей Псковской области PDF Печать E-mail
Автор Сергей Дамберг   
24.11.2008 г.

Кадровый потенциал МСП

Сравнивая кадровый потенциал туристского и пищевого секторов МСП Псковской области, можно констатировать, что ситуация в первом лучше, чем во втором. Рассмотрим некоторые характерные тенденции.

Туристский сектор обеспечивают кадрами псковские филиалы Российской Международной Академии туризма (РМАТ) и Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета (ИНЖЭКОН). Приходят в отрасль и выпускники непрофильных вузов. Не последнюю роль играют личные знакомства и родственные связи.

Основное обучение сотрудники проходят непосредственно внутри фирмы. Практика обучения молодых специалистов на рабочем месте не может снять потребность в последипломном образовании менеджеров. Даже не столько в образовании, сколько в обучении практическим навыкам и в анализе потребностей клиента.

При приеме на работу редко обращают внимание на жизненный опыт молодых специалистов, на условия их социализации и на их собственную потребительскую биографию. Однако для менеджера, организующего туристский маршрут и сервис, индивидуальное представление о качестве обслуживания, питания, транспорта имеют принципиальное значение. Те, кому доводилось селить своих гостей в псковских гостиницах, часто жалуются на нелюбезное обращение с клиентами гостиничных администраторов. Каков личный клиентский опыт этих администраторов? По-видимому, он основан на низком качестве обслуживания или попросту беден. Вряд ли угрюмый или сердитый администратор отдает себе отчет в том, какое впечатление он производит на клиентов и какой урон он наносит своей компании. Именно поэтому необходимо практиковать такой персонал-консалтинг который, во-первых, опирается на тренинговые техники, и, во-вторых, охватывает всех сотрудников, непосредственно контактирующих с клиентами, независимо от стажа работы.

Если туристский сектор региона не испытывает особых проблем с воспроизводством кадрового потенциала, то ситуация в пищевом секторе иная. На МСП Пскова, Гдова, Пыталово и Псковского района большинство сотрудников работают с начала деятельности предприятия. Вот свидетельство заместителя гендиректора ОАО «Псковхлеб»:

 

- Рабочие никто особенно не уходили. На сегодняшний день нет текучести кадров, за исключением посудомойщиц и грузчиков. С приглашения знакомых. Если возникает потребность, даем объявление в газету «Стерх», «Из рук в руки», на телеканалы даем. Ну, у нас вакансий как таковых не имеется. Технологи у нас работают по 20 лет, с самого начала. Уже сложился постоянный коллектив.

 

Рассказывает главный бухгалтер ООО «Птицефабрика»:

 

- Значит так, по подбору кадров. Фабрика старая у нас - коллектив весь старый. Весь поселок здесь у нас, 90% всех работающих живут здесь в поселке. Поэтому кадры мы всегда черпали из своего поселка. У нас есть инспектор по кадрам, который работает с населением. А сейчас, поскольку жилье не строится с 1994 года, жилья нет, поэтому кадры уже не идут к нам. Теперь мы пользуемся услугами подбора кадров Службы занятости города Пскова. Есть такая служба "Кадры", их услугами пользуемся, даем объявления через них или так сами даем. А раньше мы работали, каждый год в пятилетку был жилой дом, не надо было объявлять ничего, люди сами шли. Мы наоборот отсортировывали, брали. Как в 94 году не стало строительства жилья - так начались проблемы с кадрами. Теперь приходится пользоваться и городскими, а раньше из города вообще не было людей, все жили в поселке.

 

«Фабрика старая у нас - коллектив весь старый» - это не столько свидетельство нехватки кадров как таковой, сколько более глубокой проблемы. В Псковской области, как и в большинстве субъектов РФ, пищевая промышленность пережила 1990-е годы сравнительно благополучно. Однако здесь, в отличие от других более развитых регионов, она остается в относительной изоляции от внешних финансовых интересов. Поэтому и сохраняются «старые фабрики», где изношено оборудование, устарели технологии и не обновляется штат сотрудников. Владельцам таких производств остается надеяться, вероятно, только на относительно дружественное и, по возможности, скорое поглощение. Ожидать таких процессов, с учетом того, что растет инвестиционная активность российских профильных предприятий, привлекающих капитал на отечественном фондовом рынке, можно в обозримой перспективе.

«Текучки» кадров, как говорят информанты, нет. Однако, при расширении производства неизбежно возникает дефицит работников, восполнение которого становится проблемой. Показательна ситуация на мясоперерабатывающем комбинате «Данси», существующем на рынке более десяти лет:

 

- Другая страшная проблема - это кадры. Кадры - это просто страшно... <...> Нам приходится затрачивать свои ресурсы на перевозку людей. Мы доставляем людей туда, обратно доставляем. Собираем их там по всей округе. По деревням. Потому что хоть там в нашей деревне и находится много народу, который нигде не работает, работать там не хочет никто, вообще. И даже, если мы переедем ближе к городу, это не факт, что нам станет легче. Нам просто их будет ближе возить и собирать. И этот насущный вопрос, что работать некому, нужны мигранты и это самый явный вопрос, но...то, как это у нас происходит, врагу не пожелаешь. Кого-то привезти, кто хочет работать! Если грузчика за 10000 рублей не найти, то что говорить, кого можно посадить на место директора?! Да. У нас если у человека есть немного ума в голове, он копает уже в другую сторону, потому что есть ум. Только когда он себе накопает, ты можешь узнать, что стало с твоей фирмой.

 

В данном случае речь идет о миграции лучших трудовых ресурсов. Заметим, что нет никаких оснований полагать, будто совершенно невозможно привлекать высококвалифицированные кадры из более развитых промышленных регионов. Однако такой работы предприятия практически не проводят. Ни одно из МСП, на которых нам удалось побывать, не является клиентом московских или петербургских рекрутинговых компаний.

Большинство руководителей МСП говорят о кадровом голоде и явно «дутой» проблеме безработицы. Председатель Ассоциации предпринимателей г. Пскова, директор торговой сети «Выбор», Соломович В.С., по его уверениям, готов платить квалифицированным менеджерам среднего и высшего звена до 50 000 рублей, но многие вакансии, по-прежнему, не заполнены. Данная проблема актуальна не только для Пскова, но и для Северо-Запада РФ в целом:

 

- Кадры. Голод полный, как и везде, что в Питере, что в Пскове, что в Острове, Себеже. Это происходит у всех предпринимателей. Это проблема огромная, я не знаю, кто стоит на биржах, но тот, кто приходил... [я лично] сам принимал, спрашивал, откуда и... максимум один человек с биржи. Безработицы в России нет! По крайней мере, регион Санкт-Петербург и Псковская область. Есть нежелание работать и всё. Это кадры любого уровня, начиная от уборщиц, грузчиков и заканчивая коммерческими директорами разного уровня. У нас полно вакансий. <...>

 

Буквально в тех же интонациях говорят о безработице абсолютно все наши информанты:

 

- Да, обращаемся в Службу занятости. Это ужасно просто! То, что приходит от- туда, это словами неописуемо! Мы всё время подаем эти объявления, что нам нужны люди, но то, что оттуда приходит, это тунеядцы, не знаю в каком колене. Работать никто не хочет! И то, что там занимаются этой перепиской, этим бесполезным делом, это ведь никому не надо! Я не знаю, зачем страна затрачивает на это деньги! Потому что в Пскове безработицы нет! И может быть, она где-то есть, но здесь ее нет. Потому что работать просто не хотят, а не потому, что работать негде.



Последнее обновление ( 24.11.2008 г. )
 
« Пред.   След. »
Яндекс цитирования   Яндекс.Метрика